You Are Here: Home » Γλυκό » Λαγγίτες με μαρμελάδα “ Άγρια Κράνα Γράμμου”

Λαγγίτες με μαρμελάδα “ Άγρια Κράνα Γράμμου”

λαγγίτες με μαρμελάδαΥλικά:

  • 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά

  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

  • 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

  • Χλιαρό νερό όσο πάρει

  • Μαρμελάδα “ Άγρια Κράνα Γράμμου”

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε λίγο χλιαρό νερό και διαλύουμε την ξερή μαγιά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρις ότου να ενωθούν τα υλικά. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε δυνατά με σύρμα. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο χλιαρό νερό ακόμη για να γίνει ένας πηχτός χυλός.

Αφήνουμε τον χυλό να φουσκώσει. Η ζύμη μας είναι έτοιμη όταν θα διπλασιαστεί.

Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε ηλιέλαιο να κάψει αρκετά. Ρίχνουμε μία μεγάλη κουταλιά χυλό κάθε φορά και μόλις οι λαγγίτες φουσκώσουν και ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο πλευρές, τις αφαιρούμε από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε τις λαγγίτες  με μαρμελάδα “ Άγρια Κράνα Γράμμου”!

 

*Μπορείτε να συνοδέψετε τις λαγγίτες με μαρμελάδα της αρεσκείας σας!

Δείτε την ποικιλία από τις μαρμελάδες μας  ΕΔΩ:

Leave a Comment

© 2012 Powered By Melintra.All rights reserved

Scroll to top