You Are Here: Home » HEADER » Πάστα Φλώρα νηστίσιμη με μαρμελάδα Άγριο Κεράσι Γράμμου

Πάστα Φλώρα νηστίσιμη με μαρμελάδα Άγριο Κεράσι Γράμμου

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 κούπα ελαιόλαδο ή λιωμένη μαργαρίνη

  • 1/3 κούπας χυμό πορτοκαλιού

  • 4 κουταλιές της σούπας μπράντυ

  • 1/3 κούπας ζάχαρη

  • ξύσμα πορτοκαλιού ή βανίλια

  • 3 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέϊκιν πάουντερ

  • 400 γρ. μαρμελάδα Άγριο Κεράσι Γράμμου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Βάζουμε στο μίξερ το ελαιόλαδο ή την λιωμένη μαργαρίνη, το χυμό πορτοκαλιού, το μπράντυ, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.

  2. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι στο οποίο έχουμε προσθέσει και το μπέϊκιν πάουντερ. Αφού ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά, συνεχίζουμε το ζύμωμα με τα χέρια για δύο με τρία λεπτά περίπου.

  3. Παίρνουμε τα 2/3 της ζύμης και τα ανοίγουμε σε φύλλο το οποίο τοποθετούμε σε  λαδωμένη και αλευρωμένη ταρτιέρα 26 εκ.

  4. Τοποθετούμε στο φύλλο τη μαρμελάδα Άγριο Κεράσι Γράμμου και το στολίζουμε από πάνω με λεπτές λωρίδες που κόβουμε από την υπόλοιπη ζύμη. Τις τοποθετούμε κάθετα και οριζόντια.

  5. Ψήνουμε την πάστα φλώρα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 30 λεπτά περίπου.

Leave a Comment

© 2012 Powered By Melintra.All rights reserved

Scroll to top