You Are Here: Home » Προϊόντα

Προϊόντα

 Γλυκά του Κουταλιού

Δείγμα της φιλοξενίας κάθε ελληνικού σπιτιού αποτελεί, ακόμη και σήμερα, το παραδοσιακό τρατάρισμα του επισκέπτη με σπιτικό γλυκό του κουταλιού και δροσερό νεράκι, ένα γλυκό καλωσόρισμα που ξυπνά μνήμες της παιδικής μας ηλικίας όλο ξεγνοιασιά, γλύκα και ανεμελιά!

Κάθε γλυκό του κουταλιού έχει την δική του τεχνική παρασκευής, προετοιμάζεται την  εποχή του χρόνου κατά την οποία κάθε άγριο φρούτο είναι έτοιμο για συγκομιδή ενώ συγκεκριμένοι κανόνες ακολουθούνται στην προετοιμασία και την εκτέλεση της συνταγής. Άγρια φρούτα και καρποί του Γράμμου, ζάχαρη και μια ιδέα από χυμό λεμονιού είναι τα μοναδικά υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των γλυκών. Δεν περιέχουν συντηρητικά, πρόσθετα και χρωστικές ουσίες. Η άριστη ποιότητα της πρώτης ύλης καθώς και ο χειροποίητος, παραδοσιακός τρόπος παραγωγής τους προσδίδουν εξαιρετική ποιότητα και μοναδική γεύση στα γλυκά κουταλιού μας! Συνοδεύουν άριστα τον απογευματινό καφέ μας, το γιαουρτάκι μας ακόμη και το σπιτικό παγωτό μας!

Δείτε τη λίστα πατώντας ΕΔΩ

Μαρμελάδες

Οι χειροποίητες μαρμελάδες αποτελούν ιδανική επιλογή για ένα γλυκό ξεκίνημα της ημέρας, καθώς έχουν σημαντική διατροφική αξία, χαρίζουν ενέργεια, είναι πλούσιες σε βιταμίνες και διατηρούν έντονα τη γεύση και το άρωμα των άγριων φρούτων και καρπών του Γράμμου!

Η κύρια διαφορά των μαρμελάδων από τα γλυκά του κουταλιού είναι ότι σ’ αυτές τα  άγρια φρούτα  και οι καρποί δεν διατηρούν το αρχικό τους σχήμα αλλά πολτοποιούνται, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι δεν διατηρούν το χρώμα, τη γεύση και το άρωμά τους!

Απολαύστε τες στο πρωινό σας με φρέσκο ζεστό ψωμάκι και μια κούπα τσάι του Βουνού ή χρησιμοποιήστε τες ως γέμιση στα σπιτικά μπισκοτάκια και τσουρεκάκια σας!

Δείτε τη λίστα πατώντας ΕΔΩ

Ηδύποτα

Τα σπιτικά ηδύποτα ήταν και είναι το πρώτο κέρασμα σε γιορτές συγγενών και οικογενειακών φίλων. Τα πλούσια αρώματα των άγριων φρούτων και καρπών τα καθιστούν ιδανική επιλογή για να αρωματίσετε τα σπιτικά γλυκά σας!

Δείτε τη λίστα εδω

Αλμυρά

Άγρια φρούτα και καρποί του Γράμμου αλλά και λαχανικά κήπου από παλιές, ντόπιες ποικιλίες τα οποία, καλλιεργούνται στο αγρόκτημά μας, χωρίς την προσθήκη λιπασμάτων και φαρμάκων, μεταποιούνται σε σάλτσες, τουρσιά και σαλάτες, αποτελώντας ιδανική επιλογή για το τσιπουράκι ή και το κρασάκι μας!

‘Αγρια βότανα

Στην άγρια φύση του Γράμμου ευδοκιμεί ένας μεγάλος αριθμός βοτάνων. Τα αυτοφυή αυτά φυτά συλλέγονται με ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή από ψηλά υψόμετρα, αποξηραίνονται και συσκευάζονται διατηρώντας έτσι όλες τις ευεργετικές και θεραπευτικές τους ιδιότητες. Άλλα με την υπέροχη γεύση τους και άλλα με το άρωμά τους, χαρίζουν υγεία και ευεξία στον άνθρωπο, τονώνουν τον οργανισμό και μας φτιάχνουν τη διάθεση.

Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εύγευστων αφεψημάτων, φαρμάκων και καλλυντικών ενώ ορισμένα από αυτά χρησιμοποιούνται και στην μαγειρική χαρίζοντας μια ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό μας!

Κεραλοιφές

Οι Κεραλοιφές είναι οι παραδοσιακές ενυδατικές και επουλωτικές κρέμες που χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες και προγιαγιάδες μας για την ενυδάτωση του προσώπου, του σώματος και την επούλωση διαφόρων πληγών. Έχοντας ως βάση το αγνό κερί μέλισσας και με την προσθήκη φυσικών υλικών είναι κατάλληλες για την αντιμετώπιση της ξηροδερμίας, των εκζεμάτων, εγκαυμάτων, δερματικών και μυϊκών προβλημάτων!

© 2012 Powered By Melintra.All rights reserved

Scroll to top